Le Modèle économique de Dunkin' Donuts est un modèle commercial basé sur la franchise, ce qui signifie que la plupart des établissements Dunkin' Donuts sont détenus et exploités par des franchisés indépendants plutôt que par l'entreprise. Le modèle de franchise permet à Dunkin' Donuts d'exploiter les compétences et les ressources d'individus motivés et passionnés par la marque, tout en partageant les risques et les avantages liés à la propriété d'une entreprise.
Les franchisés sont responsables des opérations quotidiennes, notamment du personnel, de la gestion des stocks, du service client et de la gestion financière. Ils bénéficient de la marque bien établie Dunkin' Donuts, de systèmes éprouvés et d'un soutien continu fourni par l'entreprise.
Les franchisés concluent un accord contractuel avec Dunkin' Donuts, qui décrit les termes et conditions de la relation de franchise. Dans le cadre de cet accord, les franchisés paient généralement des frais de franchise initiaux pour avoir accès à la marque, aux marques déposées et aux systèmes d'exploitation Dunkin' Donuts. Ils acceptent également de payer des redevances permanentes, généralement calculées en pourcentage des ventes, ainsi que de contribuer aux fonds publicitaires nationaux et régionaux.
Table des matières
Une brève histoire de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts a été fondée en 1950 par William Rosenberg à Quincy, Massachusetts. Initialement appelé « Open Kettle », le magasin servait des beignets et du café. En 1955, le nom a été changé pour Dunkin' Donuts pour refléter la pratique populaire du Dunkin' Donuts dans le café.
La marque a rapidement gagné en popularité et, dans les années 1950, Dunkin' Donuts a commencé à proposer des opportunités de franchise, permettant aux entrepreneurs d'ouvrir leurs propres magasins Dunkin' Donuts. Cela a conduit à une expansion rapide et, à la fin des années 1960, il y avait plus de 100 magasins Dunkin' Donuts à travers les États-Unis.
Au cours des années 1970 et 1980, Dunkin' Donuts a continué de croître et de diversifier son menu. Ils ont introduit de nouveaux produits tels que des bagels, des sandwichs pour le petit-déjeuner et d'autres produits de boulangerie, élargissant ainsi leur offre au-delà des beignets.
Dans les années 1990, Allied Domecq, une multinationale du secteur agroalimentaire, a acquis Dunkin' Donuts. Cette acquisition a fourni les ressources et l’expertise nécessaires pour accélérer l’expansion internationale. Dunkin' Donuts a ouvert des magasins dans divers pays, dont le Canada, le Japon, la Corée du Sud et le Royaume-Uni.
En 2004, un événement important a eu lieu dans l'industrie de la restauration : Dunkin' Donuts et Baskin-Robbins ont fusionné pour former Dunkin' Brands. Cette fusion a été facilitée par un consortium de sociétés de capital-investissement, dont Bain Capital Partners, le groupe Carlyle et Thomas H. Lee Partners.
Avant la fusion, Dunkin' Donuts et Baskin-Robbins fonctionnaient comme des entités distinctes, chacune étant réputée pour la forte notoriété de sa marque et ses opérations de franchise. Cependant, la décision de combiner leurs forces et leurs ressources a conduit à la création de Dunkin' Brands.
Dans le cadre de l'accord de fusion, les sociétés de capital-investissement ont acquis avec succès Dunkin' Donuts et Baskin-Robbins, établissant ainsi Dunkin' Brands comme société mère. Cette consolidation stratégique a permis le partage des ressources, l'efficacité opérationnelle et l'exploitation des synergies entre les deux marques renommées.
En 2018, Dunkin' Donuts a fait l'objet d'un effort de rebranding et est devenu connu sous le nom de Dunkin', reflétant l'accent mis sur les boissons au-delà des beignets. L'entreprise a fortement mis l'accent sur la technologie, en lançant une application mobile pour commander facilement et en introduisant des kiosques numériques et une technologie de service au volant pour améliorer l'expérience client.
En 2020, Dunkin Brands a été rachetée par Inspire Brands, une entreprise de restauration qui possède plusieurs autres marques bien connues. Cette acquisition a positionné Dunkin' au sein d'une organisation plus grande et a offert des opportunités de croissance et d'expansion supplémentaires.
À qui appartient Dunkin' Donuts
Inspire Brands possède Dunkin' Donuts via l'acquisition de Dunkin' Brands, la société mère de Dunkin' Donuts. En décembre 2020, Inspirer les marques finalisé l'acquisition de Dunkin' Brands, ce qui en fait le nouveau propriétaire de Dunkin' Donuts.
Énoncé de mission de Dunkin' Donuts
L'énoncé de mission de Dunkin' Donuts est « être la première chaîne mondiale de produits de boulangerie et de café, proposant des produits délicieux et de haute qualité qui apportent de la joie et alimentent la journée de nos clients. »
Comment fonctionne Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts opère via un système de franchise qui permet à des individus ou à des groupes qualifiés de posséder et d'exploiter des magasins Dunkin' Donuts. Chaque franchise de Dunkin' Donuts s'engage dans diverses opérations pour gérer efficacement ses magasins individuels :
Gestion de magasin
Les franchisés sont responsables de la gestion des opérations quotidiennes de leur magasin Dunkin' Donuts. Ils supervisent la dotation en personnel, y compris l'embauche, la formation et la planification des employés. Les franchisés gèrent également les niveaux de stocks, en s'assurant qu'ils disposent d'un approvisionnement adéquat en ingrédients, emballages et autres articles nécessaires.
Préparation du produit
Les franchisés sont responsables du respect des recettes et des méthodes de préparation standardisées de Dunkin' Donuts afin de maintenir la cohérence à travers la marque. Ils supervisent la production de beignets, de café, de boissons et d'autres éléments de menu, en s'assurant qu'ils répondent aux normes de qualité de Dunkin' Donuts.
Gestion financière
Les franchisés gèrent les aspects financiers tels que les rapports sur les ventes, la gestion de la trésorerie et la tenue des registres financiers. Ils surveillent les coûts, contrôlent les dépenses et s'efforcent d'atteindre la rentabilité tout en se conformant aux politiques financières et aux exigences de reporting de Dunkin' Donuts.
Marketing et Promotions
Les franchisés Dunkin' Donuts participent activement aux efforts de marketing locaux. Tandis que l'entreprise mène des campagnes de marketing nationales, les franchisés s'engagent dans des publicités localisées, des actions de sensibilisation communautaire et des promotions pour générer du trafic et une notoriété auprès des clients sur leur marché spécifique.
Catering
Dunkin' Donuts propose également des services de restauration pour des commandes ou des événements plus importants. Les clients peuvent passer des commandes de restauration à l'avance, en choisissant parmi une gamme d'options de menu adaptées aux rassemblements ou aux réunions. La commande de restauration peut être récupérée au magasin ou, dans certains cas, livrée au lieu indiqué.
Comment Dunkin' Donuts gagne de l'argent
Voici les principales façons dont Dunkin' Donuts génère ses revenus :
Frais de franchise
Dunkin' Donuts fonctionne selon un modèle commercial de franchise, dans lequel des individus ou des groupes (franchisés) paient des frais de franchise initiaux pour obtenir les droits de propriété et d'exploitation d'un magasin Dunkin' Donuts. Ces frais permettent aux franchisés d'accéder à la marque Dunkin' Donuts, aux marques déposées, aux systèmes d'exploitation et à une assistance continue.
Les redevances
Dunkin' Donuts perçoit des redevances continues auprès de ses franchisés dans le cadre du contrat de franchise. Ces frais sont généralement basés sur un pourcentage des ventes brutes des franchisés et sont payés régulièrement, souvent hebdomadairement ou mensuellement. Les redevances permettent aux franchisés de continuer à utiliser la marque Dunkin' Donuts et de recevoir un soutien et des ressources continus.
Frais de publicité
Dunkin' Donuts exige de ses franchisés qu'ils contribuent à un fonds publicitaire national. Les frais de publicité sont utilisés pour des campagnes de marketing régionales et nationales, des activités promotionnelles et des efforts de développement de la marque. Ce fonds publicitaire collectif contribue à promouvoir la marque Dunkin' Donuts et profite à tous les franchisés en générant du trafic vers leurs magasins.
Vente de produits
La principale source de revenus des magasins Dunkin' Donuts est la vente de produits de leur menu, notamment des beignets, des sandwichs pour le petit-déjeuner, du café, des boissons et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise gagne de l'argent grâce à la vente de ces produits et les revenus sont partagés entre l'entreprise Dunkin' Donuts et les franchisés individuels.
Licence et marchandisage
En plus de ses opérations traditionnelles en magasin, Dunkin' Donuts peut générer des revenus grâce à des accords de licence et au marchandisage. Cela peut inclure la vente de produits de marque Dunkin' Donuts, tels que des tasses, des vêtements et des accessoires, en magasin ou en ligne.
Modèle économique de Dunkin' Donuts
Jetons un coup d'œil aux Dunkin' Donuts Modèle d'affaires Toile ci-dessous :

Segments de clientèle de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts segments de clientèle consister en:
- Les navetteurs du matin: Les navetteurs du matin font référence aux personnes qui se rendent au travail ou à d'autres destinations le matin, généralement en semaine. Ils se rendent généralement à leur lieu de travail ou à leur établissement d'enseignement et utilisent divers modes de transport, comme les voitures, les bus, les trains ou les vélos ;
- Amateurs de café: Les amateurs de café sont des personnes qui apprécient et aiment profondément le café. Ils recherchent souvent du café de haute qualité et peuvent connaître les différentes méthodes de brassage, origines et saveurs. Les amateurs de café aiment explorer le monde du café ;
- Chercheurs de collations: Les amateurs de collations sont des individus qui recherchent et apprécient activement des collations. Ils peuvent avoir un penchant particulier pour une large gamme de collations, notamment des beignets, des biscuits, des bonbons et d’autres aliments portables. Les amateurs de collations recherchent souvent des options rapides et pratiques pour satisfaire leurs envies et peuvent être enclins à essayer des saveurs nouvelles et intéressantes ;
- Familles et enfants: Les familles et les enfants font référence à des groupes de parents ou de tuteurs avec leurs jeunes. Ils participent généralement à des activités ensemble et donnent souvent la priorité au temps de qualité en famille. Ils voient Dunkin' Donuts comme une destination familiale où ils peuvent savourer de délicieuses friandises, profiter d'une atmosphère détendue et passer du temps de qualité ensemble ;
- Étudiants et groupes d'étude: Les étudiants et les groupes d'étude comprennent les personnes inscrites dans des établissements d'enseignement, tels que des écoles, des collèges ou des universités. Ils peuvent se réunir en groupes pour collaborer, partager des connaissances et se soutenir mutuellement dans leurs efforts d'apprentissage. Les étudiants et les groupes d'étude s'engagent souvent à étudier, à mener des recherches, à travailler sur des devoirs et à préparer des examens.
Propositions de valeur de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts propositions de valeur consister en:
- Pour les navetteurs du matin: Dunkin' Donuts propose une option de petit-déjeuner pratique et rapide pour les navetteurs du matin. Avec une large sélection de café fraîchement moulu, de sandwichs pour le petit-déjeuner et de collations à emporter, Dunkin' Donuts offre une solution sans tracas aux navetteurs à la recherche d'un début de journée délicieux et énergisant. Le service rapide, l'accessibilité facile des emplacements et la disponibilité des produits pour le petit-déjeuner font de Dunkin' Donuts un choix privilégié pour les navetteurs matinaux soucieux de leur temps ;
- Pour les amateurs de café: Dunkin' Donuts comprend la passion des amateurs de café et propose une gamme d'options de café de haute qualité pour satisfaire leurs goûts les plus exigeants. Des mélanges classiques aux boissons à base de café de spécialité, Dunkin' Donuts s'efforce d'offrir une expérience de café toujours délicieuse et personnalisable. Avec un engagement envers la fraîcheur et la capacité de personnaliser la force, la douceur et les saveurs de son café, Dunkin' Donuts répond aux préférences des amateurs de café qui apprécient l'art et la science du brassage ;
- Pour les amateurs de collations: Dunkin' Donuts est une destination incontournable pour les amateurs de collations qui ont soif de friandises savoureuses et satisfaisantes tout au long de la journée. D'un large assortiment de beignets et de pâtisseries aux collations salées comme les bagels et les muffins, Dunkin' Donuts offre une variété d'options pour satisfaire les envies de collations. La commodité d'un service rapide, la disponibilité de choix sucrés et salés et les offres occasionnelles à durée limitée font de Dunkin' Donuts un choix attrayant pour ceux qui recherchent une collation rapide et gourmande ;
- Pour les familles et les enfants: Dunkin' Donuts offre un environnement familial et un menu qui répond aux goûts et préférences des parents et des enfants. Avec une gamme de saveurs de beignets, de sandwichs pour le petit-déjeuner et d'options adaptées aux enfants comme des munchkins et des milkshakes, Dunkin' Donuts offre quelque chose pour tous les membres de la famille. L'atmosphère accueillante, la disponibilité des sièges et la possibilité de s'adapter à différentes préférences alimentaires font de Dunkin' Donuts un choix attrayant pour les familles souhaitant se régaler ensemble ;
- Étudiants et groupes d'étude: Dunkin' Donuts offre un cadre confortable et détendu permettant aux étudiants et aux groupes d'étude de se rencontrer, de travailler et de se ressourcer. Avec une connexion Wi-Fi gratuite, de nombreux sièges et une variété d'options de boissons contenant ou non de la caféine, Dunkin' Donuts offre un espace accueillant pour étudier, collaborer ou faire une pause. La disponibilité de collations et les choix de menus flexibles permettent aux étudiants et aux groupes d'étude d'alimenter leur productivité et de profiter d'une pause rafraîchissante pendant leurs sessions d'étude.
Chaînes Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts indirect consister en:
- Magasins physiques
- Application mobile
- Réseaux Sociaux
Relations clients Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts relations clients consister en:
- L'engagement des clients
- Programmes de fidélité
- Interaction avec les médias sociaux
- Commentaires et sondages
Flux de revenus de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts flux de revenus consister en:
- Frais de franchise
- Les redevances
- Frais de publicité
- Vente de produits
- Licence et marchandisage
Ressources clés de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts ressources clés consister en:
- Magasins physiques
- Des installations de production
- Équipements et machines pour la préparation des aliments
- Chaîne d'approvisionnement et réseau de distribution
- Intellectual property
- Infrastructure technologique
- Nos inspecteurs
- Fournisseurs et relations avec les fournisseurs
- Ressources financières et capital
Activités clés de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts activités clés consister en:
- Opérations de magasin
- Développement produit
- Gestion de la chaîne logistique
- Marketing et publicité
- Formation et développement des employés
- Gestion de la relation client
- Gestion des franchises
Partenaires clés de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts partenaires clés consister en:
- Franchisés
- Fournisseurs
- Partenaires distributeurs
- Services de livraison
- Institutions financières
- Agences de marketing et de publicité
- Fournisseurs de technologie
Structure des coûts de Dunkin' Donuts
Dunkin' Donuts la structure des coûts consiste en:
- Coûts d'exploitation du magasin
- Frais de marketing et de publicité
- Coûts de la chaîne d’approvisionnement et de distribution
- Coûts de la technologie et de l’infrastructure numérique
- Frais administratifs et généraux
- Coûts de recherche et développement (R&D)
- Coût des marchandises vendues
Concurrents de Dunkin' Donuts
- Starbucks: Starbucks a été fondée en 1971 à Seattle, Washington, par trois associés : Jerry Baldwin, Zev Siegl et Gordon Bowker. Initialement, Starbucks se concentrait sur la vente de grains de café entiers et d'équipements de préparation du café de haute qualité. Cependant, dans les années 1980, l'entreprise s'est tournée vers le concept de café, offrant un espace confortable et accueillant où les clients peuvent déguster du café fraîchement moulu. Starbucks rivalise avec Dunkin' Donuts en se concentrant sur son offre de café haut de gamme et en créant une expérience de café unique. Starbucks est connu pour ses grains de café Arabica de haute qualité et sa large gamme de boissons spécialisées, notamment des boissons à base d'espresso et des favoris de saison. L'entreprise met l'accent sur une atmosphère chaleureuse et accueillante dans ses magasins, en offrant des sièges confortables et en créant un « tiers-lieu » où les clients peuvent se détendre et socialiser. Starbucks investit massivement dans son image de marque, en promouvant des pratiques d'approvisionnement durables et éthiques, qui trouvent un écho auprès des consommateurs socialement conscients. L'entreprise est également leader en matière d'innovation numérique, en proposant une application mobile très réussie et un programme de récompenses pour améliorer l'engagement et la commodité des clients ;
- McDonald: McDonald's, fondée en 1940 par Richard et Maurice McDonald, fonctionnait initialement comme un stand de hamburgers à San Bernardino, en Californie. Mais c'est dans les années 1950 que McDonald transformé en une chaîne de restauration rapide, mettant l'accent sur la rapidité, l'abordabilité et la cohérence. McDonald's est en concurrence avec Dunkin' Donuts en tirant parti de sa vaste présence mondiale et de la commodité du service au volant. McDonald's est réputé pour son service rapide et efficace, proposant une large gamme d'options de petit-déjeuner, notamment des sandwichs pour le petit-déjeuner, des muffins et du café. L'entreprise met l'accent sur l'abordabilité et la commodité, attirant les clients à la recherche d'un petit-déjeuner rapide et accessible sur le pouce. McDonald's investit également dans l'innovation des menus, en introduisant des offres à durée limitée et en élargissant sa gamme de boissons à base de café McCafé pour être compétitive sur le segment du café. Le vaste réseau de sites de l'entreprise et la forte reconnaissance de sa marque lui confèrent un avantage concurrentiel dans le secteur des QSR ;
- Tim Hortons: Tim Hortons a été fondé en 1964 à Hamilton, Ontario, Canada, par Tim Horton, un joueur de hockey sur glace professionnel, et Ron Joyce. L'entreprise a commencé comme un petit magasin de beignets et de café et a rapidement gagné en popularité. L'accent mis par Tim Hortons sur le café et les produits de boulangerie de qualité a trouvé un écho auprès des Canadiens, et la marque s'est développée rapidement à travers le pays. Tim Hortons est en concurrence avec Dunkin' Donuts, notamment dans le nord-est des États-Unis, en proposant une variété de cafés, de pâtisseries et d'options de petit-déjeuner. Il met l'accent sur l'abordabilité et la commodité, s'adressant aux clients à la recherche d'un repas ou d'une collation rapide et satisfaisant. Tim Hortons met en valeur son héritage canadien, l'utilise comme point de différenciation et attire une clientèle qui apprécie les origines de la marque. L'entreprise introduit continuellement de nouveaux éléments de menu et des promotions pour engager les clients et rivaliser sur le marché hautement concurrentiel du QSR.
Analyse SWOT de Dunkin' Donuts
Ci-dessous, vous trouverez un détail Analyse SWOT de Dunkin' Donuts :
Les points forts de Dunkin' Donuts
- Forte reconnaissance de la marque: Dunkin' Donuts est une marque bien connue et respectée avec une longue histoire dans l'industrie. L’entreprise a établi une forte présence et une forte notoriété de marque, la rendant immédiatement reconnaissable par les consommateurs. Cette reconnaissance contribue à fidéliser la clientèle et à attirer de nouveaux clients qui font confiance à la marque pour ses produits et services de qualité ;
- Modèle de franchise réussi: Dunkin' Donuts opère principalement selon un modèle de franchise, ce qui a contribué à son expansion rapide et à sa présence généralisée. Le modèle de franchise permet aux entrepreneurs locaux d'investir dans la marque, garantissant ainsi la cohérence de la qualité des produits et de l'expérience client sur différents sites. Cette évolutivité a alimenté la croissance de l'entreprise et sa portée sur le marché ;
- Large variété de menus: Dunkin' Donuts propose un menu diversifié qui répond à un large éventail de préférences de clients. En plus de leurs célèbres beignets, ils proposent une vaste sélection de plats pour le petit-déjeuner tels que des sandwichs, des bagels, des muffins et des croissants. Ils proposent également une variété de boissons, notamment du café, des expressos, du café glacé, des thés et des boissons glacées. Cette grande variété de menus permet aux clients de trouver quelque chose qui leur plaît et augmente la probabilité de visites répétées ;
- Accessibilité pratique: Dunkin' Donuts est très présent, avec des milliers de magasins situés dans diverses régions du monde. Cette accessibilité permet aux clients de trouver facilement un magasin Dunkin' Donuts à proximité. De plus, de nombreux magasins proposent un service au volant, permettant aux clients de récupérer rapidement leurs articles préférés lors de leurs déplacements. La combinaison d'emplacements accessibles et d'un service au volant améliore la commodité pour les clients occupés et contribue à la popularité de la marque.
Faiblesses de Dunkin' Donuts
- Dépendance envers les franchisés: Dunkin' Donuts fonctionne principalement selon un modèle de franchise, les franchisés étant responsables des opérations de chaque magasin. Bien que ce modèle permette une expansion rapide, il pose également des défis en termes de maintien de normes de marque et d'expériences clients cohérentes sur tous les sites. Les variations dans la qualité du service ou dans la gestion du magasin entre les différents franchisés peuvent avoir un impact sur la perception globale de la marque ;
- Concentration régionale: La présence de Dunkin' Donuts est fortement concentrée dans des régions spécifiques, notamment dans le nord-est des États-Unis. Cette concentration régionale rend l'entreprise plus vulnérable aux ralentissements économiques ou aux changements de préférences des consommateurs dans ces régions. L’expansion et l’établissement d’une présence plus forte dans d’autres régions ou à l’échelle internationale peuvent être cruciaux pour la croissance et la diversification à long terme ;
- Perception comme restauration rapide: Malgré les efforts visant à se positionner comme un restaurant à service rapide axé sur les boissons et le petit-déjeuner, Dunkin' Donuts est encore souvent perçu comme une chaîne de restauration rapide. Cette perception peut dissuader les clients soucieux de leur santé ou ceux qui recherchent des options alimentaires plus saines, car les chaînes de restauration rapide sont souvent associées à des choix de menus moins sains ;
- Vulnérabilité aux fluctuations des prix des matières premières: En tant que marque axée sur le café, Dunkin' Donuts est exposée aux fluctuations du prix des grains de café et des autres matières premières utilisées dans ses produits. Les variations des prix des matières premières, telles que l'augmentation du coût des grains de café, peuvent avoir un impact sur la rentabilité et les stratégies de tarification de l'entreprise.
Opportunités Dunkin' Donuts
- Extension du menu et innovation: Dunkin' Donuts peut explorer les opportunités d'élargir et de diversifier davantage son menu. En introduisant de nouveaux produits alimentaires, collations et boissons, l'entreprise peut attirer de nouveaux clients et répondre à l'évolution des préférences des consommateurs. Des innovations telles que des options à base de plantes, des choix de menus plus sains et des saveurs tendance peuvent aider à différencier Dunkin' Donuts et à rester pertinent sur un marché concurrentiel ;
- Expansion Internationale: Bien que Dunkin' Donuts ait une présence mondiale, il existe encore des opportunités de développement international. L’entreprise peut pénétrer de nouveaux marchés et tirer parti de la notoriété de sa marque pour gagner des parts de marché. L'expansion sur les marchés émergents avec une consommation croissante de café et une demande d'options de restauration rapide peut contribuer à la croissance à long terme ;
- Services de livraison et de plats à emporter: La demande croissante de livraison de nourriture et de plats à emporter présente une opportunité pour Dunkin' Donuts d'étendre ses services. En s'associant à des plateformes de livraison tierces ou en développant sa propre infrastructure de livraison, l'entreprise peut atteindre les clients qui préfèrent la commodité de se faire livrer leurs produits Dunkin' Donuts préférés à leur porte ou les récupérer en déplacement.
Menaces de Dunkin' Donuts
- Compétition intense: Le secteur de la restauration rapide et du café est très compétitif, avec de nombreux acteurs établis et de nouveaux entrants se disputant des parts de marché. Des concurrents tels que Starbucks, McDonald's, Tim Hortons et les cafés locaux/régionaux constituent une menace pour la clientèle de Dunkin' Donuts, sa fidélité à la marque et son positionnement sur le marché ;
- Changer les préférences des consommateurs: Les préférences et les tendances des consommateurs peuvent changer au fil du temps, ce qui constitue une menace pour Dunkin' Donuts si l'entreprise ne parvient pas à s'adapter. Par exemple, la demande accrue d’options alimentaires plus saines, d’ingrédients biologiques et de pratiques durables peut amener certains clients à choisir des alternatives qui correspondent mieux à leurs préférences. Ne pas répondre aux attentes changeantes des consommateurs peut entraîner une perte de part de marché ;
- Préoccupations en matière de santé et de bien-être: La prise de conscience croissante des problèmes de santé et de bien-être peut avoir un impact sur les ventes de Dunkin' Donuts, notamment en ce qui concerne les produits sucrés et riches en calories. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à leurs choix alimentaires et peuvent opter pour des alternatives plus saines ou réduire leur consommation de friandises gourmandes comme les beignets. Dunkin' Donuts doit répondre à ces préoccupations en proposant des options de menu plus saines et des informations nutritionnelles transparentes pour fidéliser les clients soucieux de leur santé.
Pour aller plus loin
Le modèle commercial basé sur la franchise de Dunkin' Donuts a été un moteur crucial de son succès et de sa croissance. Dunkin' Donuts a créé une relation mutuellement avantageuse grâce aux accords contractuels avec les franchisés. Les franchisés ont accès à la marque, aux marques commerciales et aux systèmes d'exploitation Dunkin' Donuts, ce qui leur permet de tirer parti d'un nom reconnu et fiable dans l'industrie.
Cependant, comme tout modèle économique, Dunkin' Donuts doit relever certains défis. Maintenir des normes de marque cohérentes au sein d'un vaste réseau de franchisés, répondre aux préférences changeantes des consommateurs et gérer la complexité des relations entre franchisés nécessitent des efforts continus et une prise de décision stratégique.